TUBAN; SUARA KPK NEWS. COM Pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis SDN Rengel 1 Kabupaten Tuban. menghadapi tantangan serius terkait standarisasi kualitas pangan.Pada Kamis (26/2), sejumlah siswa dilaporkan menerima distribusi susu kedelai yang diduga telah mengalami degradasi kualitas atau basi.
Insiden ini memicu kekhawatiran di kalangan wali murid dan pengamat kebijakan publik mengenai mekanisme kontrol kualitas dalam rantai distribusi program nasional tersebut.
susu kedelai merupakan komoditas yang sangat rentan terhadap kontaminasi mikroba jika tidak dikelola dalam suhu yang presisi atau jika proses pasteurisasinya tidak sempurna.Temuan ini menggarisbawahi beberapa titik kritis yang perlu dievaluasi:
Perlunya peninjauan kembali terhadap tanggal produksi dan batas konsumsi pada kemasan yang dibagikan.
redaksi asran udin suara kpk news.com
